La fumée est un phénomène courant lors des incendies. Elle est produite lorsque des matériaux combustibles sont brulés. Ce mélange toxique émet des particules telles que les suies, les cendres, les métaux lourds et les hydrocarbures. La fumée peut parfois invisible à l’œil nu. Elle peut également, selon le matériau brulé et de la température, changer de couleurs : allant du blanc au noir en passant par le gris. La fumée peut avoir de graves conséquences sur le corps humain.

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Publié le 1 septembre 2023

Mieux comprendre la fumée

Dans cet article :

Comment la fumée est-elle composée ?

La composition exacte de la fumée d’un incendie varie en fonction de la source de celui-ci et des matériaux brulés. Voici les principaux constituants de la fumée :

  • Azote (N2) : environ 40-60%
  • Dioxyde de carbone (CO2) : environ 20-30%
  • Gaz d’hydrocarbures (CH4, C2H2, C2H4, C2H6) : environ 10-15%
  • Monoxyde de carbone (CO) : environ 5-10%
  • Vapeur d’eau (H2O) : environ 5-10%
  • Oxygène (O2) : environ 3-5%
  • Cendres, particules solides et suie : environ 1-5%.

Ces chiffres varient selon les situations et les types de feux.

 

D’où peut venir la fumée ?

Il faut savoir qu’en France 1 incendie d’origine domestique se déclenche toutes les 2 minutes. Dans 1 cas sur 4, il s’agit d’un feu déclenché par un appareil ou une installation électrique mal entretenu. On recense en moyenne 10 000 victimes d’incendie par an dont 800 décès. Dans 75% des cas, la mort survient par asphyxie due aux fumées dégagées par les flammes.

La fumée qui se produit lors d’un incendie dans un logement peut provenir de différentes sources. Ces dernières incluent les incendies :

  • Électriques et électroniques : causés par des courts-circuits, des prises de courant surchargées, des appareils défectueux
  • De cuisine : ayant pour origine des erreurs de cuisson, des feux de graisse ou d’huile
  • De combustibles : tels que les feux de bois, le papier et le carton, les matières plastiques, etc.

Il est recommandé de respecter les consignes de sécurité et les réglementations en vigueur en cas d’utilisation de matériaux inflammables. Ainsi, si ces matériaux sont brûlés, ils peuvent causer des dommages importants sur la santé.

 

Comment la fumée agit-elle sur le corps ?

Quels sont les effets ?

La fumée produite par un incendie peut causer de graves conséquences en raison des particules qui la composent. Les particules fines peuvent pénétrer profondément dans les voies respiratoires et les poumons. Une fois inhalée, la fumée provoque :

  • Une augmentation du rythme cardiaque
  • Une irritation du système respiratoire
  • Une augmentation du risque d’asthme, de bronchiolite, de bronchite et de cancer.

La fumée contient également des substances toxiques comme le monoxyde de carbone (CO) ou le dioxyde de souffre (SO2), qui affectent les yeux, la peau et le système nerveux. Le monoxyde de carbone (CO), ce gaz inodore, incolore et invisible, en particulier, est dangereux. S’il est inhalé à forte dose, il peut causer divers symptômes : comme des vertiges, nausées, maux de tête et peut même entrainer la mort.

 

Que faire en cas de présence de fumée ?

Afin de protéger sa santé et sa sécurité contre une éventuelle asphyxie contre la fumée, voici la conduite à tenir en cas d’incendie :

1- Evacuer les lieux le plus vite possible en se couvrant le nez et la bouche avec un mouchoir ou un vêtement
2- Appeler les secours en composant le 18 ou le 112
3- Rester loin de la source de fumée jusqu’à l’arrivée des secours. Si vous êtes près de la sortie ou à un étage inférieur au feu, sortez.

Dans le cas contraire, si vous êtes à un étage supérieur voire sur le même palier, restez sur place en adoptants les bons gestes :

  • Fermer les portes ;
  • Arroser et colmater cette dernière avec des linges mouillés, si la fumée passe dessous
  • Attendre les secours en se manifestant à une fenêtre
  • Ramper au sol en se couvrant le nez et la bouche avec un mouchoir humide, si la fumée pénètre dans la pièce.

Comment éviter les risques d’incendies ?

Il est important de réaliser certaines tâches pour éviter toute inhalation de fumée et prévenir l’apparition d’un feu dans les maisons :

  • Faire entretenir régulièrement les installations et autres appareils électriques
  • Effectuer les petites réparations comme changer une prise de courant défaillante ou remplacer un fil dénudé
  • Éviter de surcharger les multiprises afin d’écarter le risque de surchauffe
  • Ramoner la cheminée une fois par an
  • Ranger les produits inflammables et autres matières combustibles en lieux sûrs et à l’extérieur
  • Vérifier les extincteurs
  • Faire installer un détecteur avertisseur autonome de fumée (DAAF).

Que dit la loi sur les détecteurs de fumée ?

La détection de fumée est cruciale pour assurer la sécurité des personnes présentes dans les bâtiments. Les DAAF sont des dispositifs conçus pour détecter la présence de fumée dans l’air. Ils jouent un rôle clé en déclenchant une alarme sonore en cas de suspicion de fumée. Ce détecteur alerte les occupants pour évacuer les lieux.
En France, depuis le 8 mars 2015, il est obligatoire d’installer un détecteur de fumée (DAAF) dans tous les logements. Cet appareil doit être certifié EN 14604 et doit comporter le marquage CE. Cette norme garantie que le produit a passé suffisamment de tests de performance et qu’il est conforme aux exigences de sécurité.

Le détecteur de fumée doit être installé de préférence au plafond. Dans les immeubles, il est recommandé d’installer un DAAF par étage. Pour les logements ayant une grande surface, afin de bénéficier d’une sécurité optimale, il vaut mieux installer plusieurs produits. Pour garantir son bon fonctionnement, il est recommandé de tester et de dépoussiérer le produit au moins une fois par an.

 

La fumée est un gaz asphyxiant et toxique. C’est pourquoi il est important de pouvoir la détecter rapidement pour éviter d’en subir ses conséquences. La détection de la fumée est une chose à ne pas prendre à la légère.

Les détecteurs de fumée sont conçus pour détecter de façon précoce un départ de feu. Ils assurent ainsi la sécurité d’un logement et ses occupants.